民以食為天，在食品生（shēng）產領域，一（yī）定要做到清潔安全。食品潔淨車間根據國家生產標準規（guī）定，需要達到十萬級空氣淨化標（biāo）準，從廠（chǎng）房結構，車間地麵，通風（fēng），照明等方麵均需要達到（dào）一定的淨化標準。人和淨化帶您一起了解食品潔淨室的設計要求（qiú）：一、食品潔淨廠房設計說明：食品潔淨車間最好能與外界隔離，不能穿（chuān）行或（huò）受其他（tā）因素幹擾。食

1.根據產品及其生（shēng）產工藝餓的（de）特點和（hé）要求（qiú），設置一條或多條生產車間作業線，每條生產（chǎn）車間作業線的製作，灌裝，包裝間總麵積不得小於100平（píng）方米，倉庫總麵積應與企業的（de）生產能（néng）力和規模相適（shì）應。單純分裝的生產車間灌裝，包裝間總麵積不得小於80平方米。2.生產車間布局（jú）應滿（mǎn）足生（shēng）產工（gōng）藝和衛生要求，防止交叉汙染。應當根據實際生產需要